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제목 [데일리시큐] 바르니스트(Bareunist), 건강한 먹거리 문화의 시작
작성자 (ip:)
  • 작성일 2016-11-08 16:20:57
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바르니스트(Bareunist), 건강한 먹거리 문화의 시작

김형우 기자 / 승인 2016.11.08 13:51










흔히 독신 가구들뿐만 아니라,건강, 뷰티, 식생활에 아낌없이 투자하며 그 중에서도 건강한 먹거리, 재료, 이를 위한

조리도구에도 아낌없이 소비하는 사람들을 ‘헬프족’(Healp)족이라고 말한다. 그러나 이 보다 더 나아가 더 적극적으로

건강의 선순환을 위해 함께 동참하는 새로운 족들이 생겨났다.


‘자신에 맞는 건강을 챙길 줄 알고 바른 먹거리를 구분할 줄 알며, 건강한 식재료의 생산자에게도 감사할 줄 알고

또 이러한 정보와 활동을 이웃과 사회에도 전파하고 나눌줄 아는 바른 소신의 나’라는 뜻의 바르니스트(Bareunist)다.

이들은 나만 챙기는 것이 아닌 다른 레벨의 나누는 삶을 실천하는 자신에 대한 자부심을 가지고 있는 것이 특징이다.


사실 바르니스트라는 개념은 ‘원래 사람들에게 좋은 것만을 만들어 이롭게 나누자.’라는 뜻을 가지고 세워진 ㈜웰지스 식음료 회사에서 시작됐다.

좋은 재료와 그 재배하는 방식이나 농가들까지 따지며 영양의 질에 대해서도 연구를 계속 해온 결과, 개개인에 따라 필요한 영양과

이에 딱 맞는 영양을 제공해 줄 건강하고 안전한 제품들을 개발하고 있다.


㈜웰지스는 ‘자연에서 온 것만 바르게 드리겠습니다.’라는 모토를 가지고 ‘바른두유’를 출시했다.

콩을 통째로간 통두유에 염전하나까지 직접 찾아내 청정지역의 3년 간수를 뺀 천일염과 천연당인 프락토올리고당을 사용하고,

칼슘 제품은 청정지역의 식물성 해조 칼슘, 꿀은 자연 야생 채밀꿀을 쓰는 등 각지 농가들도 골고루 같이 공생하며 서로 같은 뜻으로 바른 생산을 이어가고 있다.


이번에 출시된 ‘바른두유 진한 영양’은 좋은 국산 대두를 통째로 갈은 통두유를 가득담아 식물성 단백질과 식이섬유를 첨가했다. 또한 앞으로도 여러 사람들마다

필요한 영양분과 니즈를 반영한 제품들을 선보일 예정이다.


㈜웰지스 관계자는 “웰지스는 모두의 건강을 챙기고 나누고 함께 하는 것을 누구라도 행동으로 옮기기 시작해야 이러한 의지들이 세상의 먹거리를 바꾸어 나가고,

새로운 건강한 공생의 자연주의 문화를 만들어 나가기 위해 최선을 다하고 있다.”고 밝혔다.





2016-11-07, 데일리시큐 - 김형우 기자

출처 : http://www.dailysecu.com/news/articleView.html?idxno=16821



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